В Екатеринбурге научились выращивать картофель без земли – в воздухе
В екатеринбургском технопарке «Университетский» собрали первый урожай семенного картофеля уральской селекции «Легенда», выращенный в воздухе.
Своими размерами картофелины более похожи на виноград. Один корнеплод не превышает в диаметре 1,5-2 см. При этом овощи висят на корневой системе, как ягоды. Весной каждый клубень будет посажен обычным способом в землю и даст урожай, пригодный в пищу.
Сообщается, что подобные «воздушные» урожаи в течение года можно будет снимать три раза. Это позволит значительно ускорить внедрение в массовое производство новых сортов картофеля.
«Коэффициент размножения семенного картофеля увеличивается как минимум в десять раз. Это неизбежно повлияет на темпы выхода на рынок новых сортов картофеля отечественной селекции. И, рассчитываем, потеснит засилье зарубежных сортов овощей на наших полях», — приводит слова основателя и руководителя проекта Алексея Ковалева «Российская газета».
Стоит отметить, что аэропонные технологии для выращивания семенных овощей в мире — не новинка. Однако в России ими пользуются крайне редко. На Урале к вопросу подошли основательно — сумели создать свое оборудование, рассчитать и установить эффективные параметры микроклимата. В ближайшем будущем подобная технология станет доступна не только развитым научным центрам, но и крупным сельхозпроизводителям.
Фото — rg.ru