Созданная в лабораторных условиях курятина впервые поступила в открытую продажу
Американская компания Eat Just получила разрешение на продажу выращенного в лаборатории мяса всем желающим. Первой страной в мире, одобрившей продажу искусственного мяса на законодательном уровне, стал Сингапур. Причем речь идет не о каком-то единичном ресторане, а о свободной продаже. Представители компании Eat Just делают акцент на том, что новый продукт – это не растительная пища, а именно мясо, которое выращено внутри массивных биореакторов, где животные клетки объединялись с растительными ингредиентами. Важно то, что в ходе производства не было убито ни одно животное. Предполагается, что первое время такое мясо будет стоить дороже…
Читать