Метка: Гигиена

Физики из Hammond Consulting Limited построили математическую модель, с помощью которой выяснили ключевой механизм мытья рук. Модель ученых была построена на двух измерениях: руки в ней были представлены, как две шероховатые поверхности, движущиеся относительно друг друга и разделенные пленкой жидкости. Для того, чтобы смыть грязь, поток воды должен был обладать достаточно высоким напором. Но руки должны были двигаться с хорошей скоростью. Сочетание этих факторов наиболее эффективно вымывало частички грязи, застрявшие в так называемых ямках. «Оценивая силу потока, можно понять, как движутся частицы, и выяснить, удаляются ли они. <…> Более узкие зазоры между руками,…