Американские ученые создали нож из дерева, который втрое острее приборов из нержавеющей стали

8 ноября, 2021 Хати Луа Нож из дерева, Технологии

Химики из Мэрилендского университета в США придумали новый экологичный способ изготовления острых ножей – из дерева.

Технология изготовления ножа выглядела следующим образом: в начале из дерева извлекли его «слабую часть». Речь идет о гемицеллюлозе и лигнине, делающих древесину мягкой. Затем при высокой температуре материал спрессовали. Далее — покрыли его минеральным маслом, чтобы предотвратить впитывание в древесину воды.

В результате созданные по новой технологии изделия оказались в три раза острее ножей из привычной человеку нержавеющей стали. При этом, по информации издания EurekAlert, они не боялись воды – их можно было мыть. И их можно было затачивать также, как обычные ножи.