Метка: Разделочные доски

Команда ученых из Дании, Канады и США провела исследование, продемонстрировавшее, что разделочные доски могут быть источником микроскопических частиц, которые в конечном итоге попадают в пищу человека. Разделочная доска – кухонная принадлежность, которая есть в каждом доме. Многим она облегчает процесс приготовления пищи. Однако, как выяснили специалисты, таит в себе опасность. Со временем на разделочной доске появляются следы от рубки, нарезки и измельчения продуктов. В них за год может накапливаться до 71 млн частиц полиэтилена и до 79 млн частиц полипропилена. Вещества могут быть опасны для лиц, страдающих аллергией или респираторными…