Медицина Наука 

Ученые нашли новый способ уничтожения опасных микробов

Группа специалистов из Пенсильванского и Стэнфордского университетов разработала новую методику уничтожения опасных микробов, исключающую применение антибиотиков. Результаты исследования ученых из Пенсильванского и Стэнфордского университетов опубликованы в журнале Journal of Clinical Investigation. Сообщается, что специалисты создали частицы золота, покрытые углеводом декстраном, способные эффективно разрушать биопленки, которые являются основой для жизни опасных микробов. Их особенностью является способность преобразовывать в тепло свет, а это позволяет использовать наночастицы для фототермической терапии. В качестве примера издание приводит биопленки полости рта, образованные такими бактериями, как Streptococcus mutans. Последние могут вызывать сильный кариес. При этом, по словам экспертов, плотная сеть белков…

Читать
Наука 

Ученые выяснили, что повторное кипячение воды может способствовать размножению микробов в ней

Ученые из Китайской Народной Республики доказали, что повторное кипячение не имеет никакой пользы. Издание Pubmed сообщает о результатах нового исследования китайских ученых. Последним удалось на практике доказать, что повторное кипячение воды не имеет для человека никакой пользы, напротив – оно может причинить ему вред. Долгое время считалось, что кипячение воды способствует уничтожению в ней микробов. Однако, как оказалось, это не так. Микробы гибнут, но лишь отчасти. Самые стойкие из них остаются в воде, а при повторном кипячении могут начать активно размножаться. При этом они могут представлять опасность для здоровья. Особенно это касается…

Читать
Наука 

Ученые предупредили об опасности использования разделочных досок

Команда ученых из Дании, Канады и США провела исследование, продемонстрировавшее, что разделочные доски могут быть источником микроскопических частиц, которые в конечном итоге попадают в пищу человека. Разделочная доска – кухонная принадлежность, которая есть в каждом доме. Многим она облегчает процесс приготовления пищи. Однако, как выяснили специалисты, таит в себе опасность. Со временем на разделочной доске появляются следы от рубки, нарезки и измельчения продуктов. В них за год может накапливаться до 71 млн частиц полиэтилена и до 79 млн частиц полипропилена. Вещества могут быть опасны для лиц, страдающих аллергией или респираторными…

Читать
Биология Наука 

Ученые выяснили, почему голодные люди становятся злыми

Американские ученые обнаружили способность живущих в человеке микробов влиять на его настроение. Бактерию Clostridium perfringens назвали виновницей плохого настроения человека. Микроб обитает в кишечном тракте и в случае, когда ему не хватает питательных веществ, вырабатывает вредные токсины. В результате его хозяин начинает злиться. Выяснить это удалось, как пишет издание Nature, в ходе исследования, проведенного американскими учеными. Подробности последнего не приводятся. Однако сообщается, что ученые научились восполнять дефицит питательных веществ и замедлять процесс озлобления человека. Считается, что открытие поможет обеспечить новое лечение для животных и людей, не прибегая к антибиотикам. Фото —…

Читать
Наука 

Американские ученые обнаружили самое загрязненное микробами место на кухне

Специалисты Ратгерского университета провели исследование, в результате которого выяснили, какое место на кухне является самым густонаселенным болезнетворными микробами Ученые выяснили, что наиболее зараженной микробами зоной на кухне является та, на которой расположены емкости со специями. Связано это с явлением перекрестного загрязнения – когда микроорганизмы с одного объекта переходят на другой. Происходит это, например, при приготовлении сырого мяса. Данный факт, как пишет издание Daily Express, был подтвержден экспериментально – во время приготовления котлет из индейки 48% баночек со специями оказались заражены микробами. Фото — pinterest.com  

Читать
Биология Наука 

Ученые из Польши и Англии обнаружили новые, ранее неизвестные виды микробов

Международная группа ученых исследовала тысячи образцов воды, взятых из водоемов со всего мира, и обнаружила ранее неизвестные виды микробов. Результаты работы ученых, опубликованные в издании Protist, говорят о том, что им удалось открыть новые виды микробов. На протяжении 18 месяцев биологи отбирали по всему миру и изучали образцы воды из разных водоемов. В итоге они не только открыли несколько новых видов микробов, но и обнаружили Legendrea loyezae, который уже был ранее описан. Однако было это более века назад во Франции. Сообщается, что новые виды еще не получили свои названия. Но авторы…

Читать
Биология Наука 

Биологи пролили свет на то, как микробы эволюционируют и влияют на человека

Необходимость постоянно мыть и дезинфицировать руки в эпоху COVID-19 вывела ученых на новый уровень изучения микробов. Хотя симбиоз микробов и их хозяев – от полезных отношений, таких как пробиотики в йогурте, до вредных (например, болезнетворные вирусы) — не нов. Однако сегодня у ученых все еще мало информации о том, как микроорганизмы эволюционируют, и как затем этот процесс влияет на здоровье их хозяев. Исследователи из Университета Торонто и Университета Иллинойса обнаружили, что по мере того, как микробы эволюционируют и адаптируются к своим уникальным хозяевам, они становятся менее полезными для хозяев других…

Читать